Địa điểm

Không gian Mutsumian 2

Thực đơn

Mutsumian

Nơi nghệ thuật chế biến và hương vị Nhật Bản truyền thống hòa quyện trong từng món ăn.

Thư viện Mutsumian

Join us now

Meet the team

Anh Trung CCO
Hơn 15 năm kinh nghiệm nấu ăn và vận hành nhà hàng Nhật.

member của mutstumian trang chủ 2

Mr. Tuấn Ngọc - Chủ tịch
Hơn 25 năm kinh nghiệm vận hành nhà máy sản xuất bánh kẹo và xuất nhập khẩu thực phẩm Nhật.

Không gian Mutsumian 2

TRuong Thuy Trang - CFO
Một người đam mê trải nghiệm ẩm thực và dịch vụ chất lượng cao

món ăn mutsumian trang chủ 1
món ăn mutsumian trang chủ 2
món ăn mutsumian trang chủ 3
món ăn mutsumian trang chủ 4
món ăn mutsumian trang chủ 5
món ăn mutsumian trang chủ 6
món ăn mutsumian trang chủ 7
món ăn mutsumian trang chủ 8
món ăn mutsumian trang chủ 9

(Ngoài món Lươn nổi tiếng được nấu với Bào Ngư Nhật thì mình có order 2 loại bò Wagu A5 từ vùng Hitachi và Sendai. 1 phần 200 gram. Thịt bò được nướng Rare cháy xém với lớp mỡ mềm thơm khá cuốn. Thịt bò Wagu Sendai mình cảm thấy nhiều mỡ khá ngấy hơn thịt bò vùng Hitachi.Kết hợp với thịt bò là rượu Whiskey Mơ của Nhật thơm nhẹ nhàng rất hợp.

Từ xưa ở Nhật đã tương truyền rằng nếu ăn Lươn vào ngày ngọ giữa mùa hè sẽ gặp được điềm lành. Năm nay ngày này rơi vào các ngày sau : ngày 26 tháng 7, ngày 6 tháng 8. Ngày Unagi đến quán ăn món lươn nướng của quán. Từ ngoài cửa đã nghe mùi lươn nướng thơm phứt . Nay order nguyên con lươn nướng để cảm nhận vị lươn rõ nhất. Lươn tươi béo được tẩm ướp hương vị ngon đậm đà.

Vào Saigon xong việc phát là đi thổi bay sạch sẽ 1 suất cơm lươn lớn (xin nhấn mạnh lớn) 1 set sashimi lớn (lớn) và 1 bát cơm mời thập cẩm từ nhà hàng

Tầm nhìn của Mutsumian
Mang đến trải nghiệm ấm cúng cho thực khách

Trải nghiệm ngay!

Hãy đến với Mutsumian để có trải nghiệm tuyệt vời với Omakase và Genshiyaki

Món
Đặc sắc

Nhà hàng của chúng tôi tự hào mang đến cho thực khách những món ăn đặc sắc của ẩm thực Nhật Bản, kết hợp tinh tế giữa truyền thống và hiện đại. Thưởng thức Sushi tươi ngon, tinh tế từ nguyên liệu hải sản cao cấp, hay Sashimi với từng lát cá mềm mịn, tan chảy trong miệng. Đặc biệt, món Tempura giòn tan bên ngoài, mềm ngọt bên trong sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Không thể bỏ qua Ramen đậm đà với nước dùng hầm từ xương, cùng các món Bento phong phú, đầy màu sắc. Tất cả đều được chế biến công phu bởi các đầu bếp tài hoa của chúng tôi.

Món đặc sắc

Món đặc sắc

Món đặc sắc

Món đặc sắc